【做法】:1、在一个大碗中混合所有原料备用;2、把鸡块蘸入搅匀的鸡蛋液;3、把鸡块在面包渣里翻转,使之均匀沾上面包渣;4、最后把鸡块放进上面1中的混合物;5、...
再烧热油,烧到8成热,再放入鸡腿肉和鸡胸肉,炸到熟了为止。炸2次,这样炸出的鸡肉颜色好看又脆又香。(我第一次的油温没掌握好,炸的外表皮有点焦色了)撕开炸好...
第1步:将鸡腿洗净,然后分割成块;也可以使用鸡翅,只是不需要分割成块!第2步:将冰水和腌料混匀后倒入鸡块中,混合均匀;如果你实在是想早点吃上这美味,推荐你用...
鸡腿肉和鸡胸肉洗干净,沥干水分。放入盐和适量的胡椒粉,腌制鸡腿肉和鸡胸肉。在腌制前可以在鸡腿肉和鸡胸肉划上几道一字刀纹,方便腌制入味。碗里加入适量的炸粉...
在家制作接近肯德基风味的原味鸡需要一些特定的食材和步骤。虽然无法完全复制肯德基的秘密配方,但可以通过以下方法尝试制作类似的炸鸡。材料:鸡肉(最好选用新鲜...
将鸡块用吮指原味鸡腌料加水腌15分钟入味,然后裹上面粉生成鳞片。最后油温200摄氏度炸15分钟即可。
选材:肯德基吮指原味鸡通常选用优质的鸡肉作为原料,如鸡腿、鸡翅和鸡胸等部位。鸡肉需要新鲜,以保证最终产品的口感和风味。腌制:鸡肉在烹饪前需要进行腌制,以...
4、三角是原味鸡中的颜值担当,君不见肯德基自家的各种广告中,放在最前面的都是三角。名声在外,三角其实就是鸡大腿。(手枪腿的上半段,和身体相连接的部分),...
肯德基送来的鸡有些是冰冻的,有些是鲜鸡不需解冻!每天早上有专门的人员进行腌制,然后上台进行裹粉!面粉也是有讲究的,里面加入了很多的配料!都是肯德基专利的...
首先说明..肯德基炸鸡腿和炸鸡翅用的方法..配料完全不同..炸鸡腿是先腌制鸡腿肉2-48小时.用的是原味鸡腌制料..微咸(冷藏)然后用水冲净再裹上原味鸡调料下到高压锅...
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