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带鱼怎么处理干净油炸By 好先生的私人食堂用料带鱼适量料酒，盐，生抽，十三香适量面粉适量做法步骤1、带鱼去内脏切段，放入花椒，姜片，料酒，盐，腌制20分钟！2、腌好的刀鱼裹一层面，准备下油锅3、有温8成热，放入裹面的刀鱼，炸至两面金黄即可。我个人比较喜欢吃酥脆的，所以多炸了会4、外酥里嫩做菜好吃等会说。

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