1. 取新鲜龙头鱼洗净,切成段,放入盘子中。在龙头鱼上加上适量的葱、蒜、姜、辣椒,再加上适量食用盐。然后再加入少许料酒。待用。2. 将盘子放入锅中,放稳。3...
做法:1.配调料:香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。2.龙头鱼切成段,倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段,稍腌。3.汤锅水烧开后,放入豆腐,放少许...
龙头鱼 350g 葱姜蒜干辣椒 少许 老抽,蚝油,生抽 少许 红烧龙头鱼的做法 鱼去头,洗净 请点击输入图片描述 ...
1、把龙头鱼清洗干净,剪小段。2、然后生姜,蒜泥炒香。3、接着加龙头鱼煎一会。4、然后加生抽,糖,盐,一点水,煮...
1、准备食材。2、龙头鱼清理干净,切成段。将龙头鱼放入碗中,放入姜片、1勺料酒、1小勺生抽、1小勺白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。3、大蒜去皮切成末,放入3勺生抽、1...
清汤龙头鱼的做法步骤66.加入少许胡椒粉。清汤龙头鱼的做法步骤77.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。清汤龙头鱼的做法步骤88.加入切段的葱花。清汤龙头鱼的做...
先将龙头鱼洗净,内脏去掉;葱切小段,姜成片。然后将白胡椒、五香粉、葱、姜、黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟。腌...
龙头鱼怎么做好吃 龙头鱼在一些地方也叫豆腐鱼,或是水潺,是一种软骨鱼,尤其在浙江等地沿海产量最多。材料:水潺400克,适量的葱花。做法:1. 水潺洗净切成断备...
倒入龙头鱼,调大火,用铲子轻轻翻拌鱼块,煎炸几分钟,依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐,加盖略煮。在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸,炖5分钟后放入豆腐丁,撒入...
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
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