1、榨花椒油 油锅烧热,撒上几颗花椒,炸至变色,捞出,冷却备用。2、掐牛肉馅 牛肉和肥肉一起剁烂,淋上冷却的花椒油,倒入老抽、姜末、葱末、盐和少许糖。少许洋...
1、【生煎皮】多用途粉(中筋粉)330g、水181g、糖6g、盐1g、酵母3g、泡打粉(增加口感没有或介意可不放)2.5g。2、...
水煎包的做法 1、酵母融于温水,加入面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵至约两倍大。请点击输入图片描述 肉馅生抽、...
水煎包的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 肉最好选择肥瘦3:7开,不然馅子即使打了很多水还是不够油润,有点干。 ...
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4、粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁碎,白菜叶洗干净切碎;5、把白菜粉条,肉馅一起加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀;6、包好的包子饧10分钟,平底锅中...
发面水煎包的做法 原料配方(制40只) 上白面粉450克 酵种75克 净猪五花肉500克 猪皮冻200克 酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克 食碱...
水煎包的做法 1、准备葱花和黑芝麻。2、猪肉馅放好调料拌均匀备用。3、面和好了。4、制作成长条状。5、切出几等分。...
丝瓜鲜肉水煎包 原料 猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖。做法 1、酵母用温水溶解后...
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