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自发粉蛋糕的用料 鸡蛋 1个白糖 55克自发粉(无蛋白质) 100克水 60g油 40g 自发粉蛋糕的做法步骤 步骤 1 蛋白蛋黄...
1、蛋糕做滴时候我个人较着打发比较重要,尤其是蛋白的打发。 2、如果用锅烤一定自己随时看着点,锅烤比烤箱快的多,基本15分钟左右就差不多了。 (2)巧克力夹心蛋糕 ...
1.把蛋糕片成2片备用 2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动 3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒 4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平...
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